5
Skrivet den 24 februari, 2014 av Erika Staffas i Blogg
 
 

Restaurang för 80-talister i Beijing

Har du hört om restaurangen i Beijing som enbart släpper in 80-talister? Ja, det stämmer faktiskt, Eight Hot Pot eller 八号学苑 heter restaurangen och du hittar den i Xicheng distriktet i Beijing. Kravet innebär till och med att du måste visa upp legitimation som uppvisar att du är född mellan år 1980-1989, annars får du inte komma in. I en intervju med 80-talisten och ägaren till restaurangen, Han Tong, uttryckte Han ”people of the 70s will think the decorations are childish and people of the 90s do not have these memories.

Tong har då valt att helt fokusera restaurangen på sin generation och har designat hela restaurangen för att den skall efterlikna ett tidstypiskt klassrum från 80-talet. Bland inredningen går det att hitta en kateder (där man betalar notan), svart tavla och skolbänkar (med namn som geografi, matematik etc.) som gästerna äter vid. Restaurangen har också skolschema (=öppetider), oförberedda prov (=meny) och skolregler som står uppskrivna på den svarta tavlan. Vad man inte får glömma vid ett besök är att personalen här inte svarar till 服务员 som är ett vanligt namn för personal på restauranger och hotell etc. utan svarar enbart till 老师, lärare.

Ett vanligt besök går till genom att man går dit i lagom tid till att en lektion börjar. Restaurangens första lektioner – matematik och geografi startar klockan 5:30. Varje lektion varar i 90 minuter. Då får gästerna tid, inte enbart för att äta, utan också för att spela tidstypsiska tv- och brädspel, läsa serietidningar och lyssna på musik från 80-talet. Innan gästerna lämnar restaurangen kan de ansöka om att få medlemskap. För att få det måste de svara på 10 frågor om 80-talet. Ett medlemskap kostar egentligen 20 kr, men om gästerna får alla rätt på quizet så får de gratis medlemskap.

Hitta hit:
Eight Hot Pot, Jia 8 Xinjian Hutong, Xicheng District, Beijing
八号学苑, 西城区新建胡同甲8号
Tel: 010-66088880 (reservation är rekommenderad)

Öppetider:
17.30 p.m. – 19.00 p.m. Geografi, Matematik
19.50 p.m. – 20.45 p.m. Kinesiska
21.00 p.m. – 22.30 p.m. Historia

Läs vidare:
China’s changing fashion since 1978 (via Chinadaily.com.cn 2013-11-14)
Let’s Have Hot Pot in Your Classroom (via CriEnglish.com 2010-08-27)
Unique themed restaurant takes diners back in time (via Globaltimes 2010-11-01)
China Insight 20120309 Born in the 80s (videklipp – relevant del börjar vid 13:30 via CCTV 2012-03-09)
Classroom Cuisine (via Chinadaily.com 2010-10-11)
Wo ♡ the 80s (www.cargocollective.com)
Child Of the ’80s (via CriEnglish.com 2011-06-03)
Blogginlägg med massvis med bilder (via renren) (på kinesiska) 


Erika Staffas

 
Erika är bosatt i Lund där hon i januari 2017 tar ut en dubbelkandidat i kinesiska och pol. kand. Erika har bott i Beijing, Kunming och Qingdao och började läsa kinesiska redan 2007.